Home / Поливка / Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Содержание

Чёрный столовый сорт винограда «Бычий глаз»: описание и характеристики

Виноград Бычий глаз или, как его еще называют, Сенсо выведен французским селекционером. Это теплолюбивый сорт, который хорошо развивается в жарком климате.

Сорт винограда Бычий глаз имеет среднюю морозоустойчивость (способен вынести до -18°С) и относится к сорту виноградов позднего созревания. Урожайность винограда Бычий глаз высокая.

Описание куста

Согласно описанию, кусты у винограда Бычий глаз рослые, достигают 3-4-х метров в высоту. Цветы распускаются однополые, сорт самоопыляемый. Листья темно-зеленого цвета, крупные, округлой формы.

Описание плода

Плоды, согласно описанию, завязываются крупные, массивные, округлой формы. С одной виноградной грозди можно собрать около 600-800 гр. плодов. Мякоть ягоды сладкая, содержит около 20% сахара. Оставляет кисловатое послевкусие, в большей степени из-за кожуры. Ягоды темно-голубого цвета.

Выращивание сорта

Сорт винограда Бычий Глаз выращивается саженцами в специально выкопанную лунку. В нее выкладывают слоями перегной, суперфосфат и древесную золу. Землю также заранее подготавливают, добавляя в нее минеральные удобрения.

Высадка в почву

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Растение нуждается в большом количестве света, перед посадкой выбирается незатененное место. Перед высадкой проверяется корневая система на наличие заболеваний или повреждений. Почву перед посадкой готовят заранее — она должна быть легкой и питательной.

Уход за растением

Виноград Бычий глаз нуждается в таком же уходе, как и любой другой сорт. Однако его отличие заключается в том, что, помимо всего остального, сорту необходима обрезка в весенний период и прививки.

Удобрение

Чрезмерный полив может испортить вкус ягод

Полив для Бычьего Глаза нужен умеренный, чтобы избежать заражения болезнями. Прцедура проводится несколько раз в неделю. Дальше по мере роста полив сокращают. Во время распускания цветов Бычий Глаз не поливают 2-3 дня.

Болезни и вредители

Согласно описанию, у этого вида слабый иммунитет к заболеваниям. Из-за переизбытка влажности в корневой системе развивается бактерии или гниль, что приводит к гибели кустов. Вредители также часто атакуют этот сорт.

Для лечения винограда от вредителей используют химические препараты и фунгициды.

Лечение проводят в течение 2-х недель. После опрыскивания растение очищают от пораженных участков.

Борьба с болезнями

В борьбе с болезнями используются те же способы лечения, как и в борьбе с вредителями. Все зараженные участки сжигаются, растение опрыскивают препаратами и фунгицидами. А также лечат почву, так как большая часть заболеваний у растения образуются именно в ней.

Профилактика

Лучшей профилактической процедурой для винограда является качественный уход за кустом. Однако если растение уже подверглось начальной стадии заболевания, то его опрыскивают не сильно вредными препаратами, например, Фитосперином.

Описание сорта

Кусты винограда «Бычий глаз» достаточно рослые и вырастают до 4 м. Листья кустарника крупные или средние, насыщенного зелёного цвета. При правильных погодных условиях лозы быстро развиваются из почек и вызревают. Сорт имеет обоеполые цветы и не нуждается в опылении насекомыми.

Сорт отличается высокой урожайностью и периодом вызревания плодов от 3 до 3,5 месяцев. При правильном уходе плодоносит более 70% побегов, а с одного куста можно снять до 20 кг ягоды. Сбор урожая начинают во второй половине сентября, а при сухой погоде ягоды хорошо сохраняются на ветках до начала октября.

Форма грозди у винограда «Бычий глаз» – конусообразная, реже цилиндрическая. Общий вес грозди достигает 1 кг. Ягода имеет овальную форму и тёмно-синий, близкий к чёрному, цвет с характерным защитным налётом на блестящей кожице. Косточки мелкие, съедобные. Сочная хрустящая ягода с мясистой мякотью отличается ароматом и сладостью.

Недостатки

Прежде чем заняться выращиванием сорта, следует вспомнить о его недостатках:

  • средний уровень морозостойкости (до -18°C);
  • чувствительность к сырости и сквознякам;
  • требовательность к уходу.

Советы по уходу

Для высадки винограда «Бычий глаз» следует выбирать солнечное место, защищённое от ветра, и удобрённую почву. Если посадить в тени, ягоды подвергнуться измельчению, потеряют насыщенную окраску и вкусовые качества. Сорту требуется умеренный полив, а вот при излишней влажности кожица на плодах растрескивается.

Рекомендации по уходу:

  • в первый год требуется качественное удобрение органическими веществами и минералами;
  • обрезку побегов производят осенью;
  • в зимний период нуждается в укрытии;
  • после зимы виноград открывают постепенно и подвязывают побеги;
  • летом требуется рыхление почвы и борьба с сорняком.

Болезни и вредители

У сорта винограда «Бычий глаз» средний уровень устойчивости к грибковым заболеваниям – мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Для профилактики и лечения болезней применяются фунгициды местного действия (медный купорос, купрозан, поликарбацин). Обработка производится до 8 раз за сезон.

Системные фунгициды проникают в кустарник и поэтому используются дважды: до появления цвета и за месяц до сбора плодов.

Сорт неустойчив перед прикорневой филлоксерой. Это тля, которая поражает поверхностные и глубокие корни кустарников, что приводит к высыханию винограда.

«Бычий глаз» редко оккупируют осы, цикады и клещи. Однако требуется защита от птиц. Для этого садоводы используют специальные мешки.

Сорт винограда «Бычий глаз» выращивать непросто. Но он порадует владельца красивым внешним видом кустов и гроздей. Вид можно выращивать в коммерческих целях. Сорт хорошо переносит транспортировку. На рынке ягода стоит недёшево, но цена сопоставима с качеством плодов.

Сорт подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления соков и десертов. Ягоду используют для производства вин и в качестве маринадов.

Если вы запланировали поместить на своем участке виноградную лозу, очень важно знать данные сорта, который будет посажен.

Разнообразие сортов и их групп у винограда очень велико, и все они различаются оптимальными условиями выращивания, вкусом, сроками созревания.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Виноград сорта Бычий глаз (Айгени сев.) — относится к группе черных столовых. Трудно встретить столь точное соответствие внешнего вида и названия. Данная разновидность универсальна, зачастую используют в винной промышленности, но и выращивается в садах любителей полакомиться виноградом.

К черным сортам также относятся Молдова, Оригинал и Блэк Фингер.

Так как относиться к не самым морозоустойчивым и довольно поздним сортам, выращивается на Юге России. Однако благодаря тому, что этот сорт хорошо поддается транспортировке, полакомиться Бычьим глазом могут жители всей страны.

Поздними сортами также являются Монтепульчано, Анюта и Галбена Ноу.

Ягода темно-синяя, почти черная, продолговато-овальной или округлой формы.

Косточки в ягодах присутствуют в небольшом количестве.

Кожица блестящая, покрыта легким восковым налётом. Виноградина очень крупная, весом до 8 грамм, а гроздь может достигать в весе 900 гр. — 1 кг. Способен давать с куста 15-20 кг замечательных плодов.

Данный сорт винограда обладает сильным запахом и сладкий на вкус. Виноградины имеют кожицу средней плотности но довольно прочную.

Сочные, слегка хрустящие и освежающие. мало подвержены нападению насекомых и плохо поддаются гниению (при отсутствии повышенной влажности), могут висеть на ветках до полного созревания.

Созревает же урожай ближе к концу сентября. Кусты вырастают средней высоты, листья округлые, крупные или средние, с лопастями.

История селекции

Бычий глаз — сорт очень старый, и неизвестно, кто был его создателем. Есть лишь сведения о том, что его корни растут из Франции.

Среди давно выращиваемых сортов стоит отметить Мускат Гамбургский, Кеша и Виктория.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Мягкий климат родины схож с климатом Ставропольского и Краснодарского края, Ростовской и Астраханской областей, где Бычий глаз районирован.

Посадка

Как и другие западноевропейские сорта, Бычий глаз — виноград теплолюбивый.

К теплолюбивым сортам относятся Хаджи Мурат, Кардинал и Рута.

Для посадки нужно выбрать хорошо освещенное место или ориентированный на юг склон, где рано сходит снег и оттаивает земля.

Почвы подходят легкие, хорошо удобренные.

Плохо переносит сырость. Хорошо переносит прививки, когда используют в качестве подвоя.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Основные правила ухода для винограда всех сортов являются общими. Но относительно нашего сорта нужно отметить, что весенняя обрезка у него среднедлинная.

Оставлять на кусте нужно 4-8 плодоносящих лоз с 8-10 глазками на каждой, плодоносными побегами будет около 70%.

От распускания глазков до созревания плодов в среднем проходит 145-155 дней в зависимости от температурных условий. Отдельно следует отметить, что растения этого сорта легко принимают на себя прививки.

У сорта Бычий глаз средняя сопротивляемость болезням.

Он может поражаться грибковыми инфекциями — милдью и оидиумом.

Для предупреждения, а в случае необходимости, лечения используются фунгициды местного или системного действия. Также не помешает профилактика антракноза, бактериоза, хлороза, краснухи и бактериального рака. Как обеспечить эти меры читайте в отдельных материалах.

Бордосская жидкость, хлорокись меди, ценеб, купрозан, поликарбацин, сера коллоидная, тиовит джет — препараты местного действия. Они не проникают в растение. Обработку проводят 6 — 8 раз, в зависимости от погоды.

Предлагаем ознакомиться  Какие сапоги лучше для зимы
Назначение Столовый
Морозоустойчивость До — 18 °С
Форма грозди Крупная, коническая, иногда крылатая или цилиндрическая
Вес грозди 600 — 1100 г
Форма ягод Овальная
Вес ягод 6-8 г
Цвет ягод Темно-синий
Сахаристость Не менее 20%
Кислотность 4,5-8 г/л
Описание вкуса Хороший гармоничный
Срок созревания 140-150 дней
Урожайность

с куста

15-20 кг
  • Растение теплолюбивое и благоприятно произрастает в южных климатических условиях.
  • Разновидность этого сорта универсальна в применении . Его широко используют в винодельной промышленности, в приготовление виноградного сока, десертных блюд, в маринадах.

Вегетативная форма

  • Куст винограда высокий достигает до 4 метров .
  • Листья крупные ярко–зелёного цвета.
  • Молодые побеги при тёплой и в меру дождливой погоде быстро развиваются и хорошо вызревают.
  • Кусты цветут обоих полов.
  • Гроздья очень большие, конусообразной, или пирамидальной формы с красивым внешним видом.

Вегетативная форма

  • Ягоды крупные темно-синего, почти чёрного цвета.
  • Продолговатой, овальной формы.
  • Мякоть мясистая, сочная с нежным освежающим вкусом.
  • Кожица покрыта густым пруином легко лопается, средней плотности.
  • У плодов имеются косточки, но совсем немного.
  • Молодые побеги быстро развиваются на старой древесине из почек.
  • При правильном уходе и плодородной почве можно собрать от 15–20 килограммов ягод с одного куста .
  • Молодые побеги качественно развиваются и 70 процентов из них начинают плодоносить.
  • Период созревания ягод начинается через 3–3,5 месяца .
  • Полноценный сбор урожая проходит в середине сентября. В тёплую, засушливую погоду при обильном и своевременном поливе гроздья могут висеть на кустах до конца сентября.

Описание сорта

Недостатки

В том случае, если на растениях появились какие-либо листья грызущие или сокососущие — огромный список препаратов на выбор.

Большой ущерб урожаю наносят птицы. Чаще всего, для защиты от них используют мешки.

А вот от ос мешки не спасают. Опытные виноградари предлагают использовать раствор горчицы (200 гр. порошка горчицы на ведро воды). Горчица хорошо смывается водой. Качество урожая не страдает.

Из всего сказанного выше можно сделать вывод, что Бычий глаз будет хорошим вариантом для проживающих на юге страны виноградарей, которым нужен лежкий, пригодный как для изготовления соков, варенья и вин, так и для употребления в свежем виде сорт.

Для приготовления соков нередко используют и Вива Айка, Шахтер и Фуршетный.

Благодаря сильному, с крупными листьями и толстой лозой кусту он станет настоящим украшением участка, подарив хозяину не только богатый урожай ягод, но и эстетическое удовольствие, взамен потребовав лишь достаточно несложного ухода.

Назначение столовый
Морозоустойчивость до — 18 °С
Форма грозди крупная, коническая, иногда крылатая или цилиндрическая
Вес грозди 600 — 1100 г
Форма ягод овальная
Вес ягод 6-8 г
Цвет ягод темно-синий
Сахаристость не менее 20%
Кислотность 4,5-8 г/л
Описание вкуса хороший гармоничный
Срок созревания 140—150 дней
Урожайность с куста 15-20 кг

Вегетационный период сорта 140—150 дней. Созревание происходит в средине сентября. В более теплых регионах начинает созревать уже в первой декаде сентября.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Чтобы Бычий глаз полноценно вызрел необходим длительный теплый период, ясная погода и обильный полив. Урожайность сорта с куста 15-20 кг при поливе.

Молодая лоза с силой роста выше среднего и прекрасно вызревает за вегетативный период. 60-70% побегов являются плодоносными.

Листья округлые с лопастями и крупные или средние. С лозы можно формировать кустовидную бесштамбовою веерообразную форму с короткой подрезкой. Но все же делают среднюю обрезку, оставляя на куст по 4-8 плодоносящих лоз с 8-10 глазками.

Можно использовать куст как основу для прививки других сортов, так как корневая система сильная. Благодаря корням можно осуществлять его посадку на склонах среднего уклона. Главное, чтобы уклон был ориентирован на юг. Если посадить на теневых склонах или вообще в тени, то вес грозди уменьшается к 250 г., а, следовательно, и урожайность с куста.

Бычий глаз среднеустойчив к милдью, оидиуму и серой гнили, но к корневой филлоксере — нет. Ягоды хорошо противостоят гнилям. Может быть заражен грибковыми инфекциями.

В профилактических целях и для лечения применяют фунгициды местного, а также системного действия.

К фугицидам местного значения относятся:

  • медный купорос;
  • бордосская жидкость;
  • ценеб;
  • купрозан;
  • поликарбацин;
  • коллоидная сера;
  • тиовит джет.

Обработка ими поверхностная. Опрыскивают 6-8 раз.

Системные фунгициды способны подавлять инфекцию внутри виноградной лозы, листьев. К ним относятся родомид голд, квадрис, топаз и т. д. Такими средствами опрыскивают заблаговременно до распускания цветоносов винограда и за 20-30 дней перед сбором урожая.

Вегетативная форма

Виноград Тимур относится к белому столовому сорту. Существует две разновидности сорта — белый и розовый.

Куст Тимура невысокий. а урожай надо нормировать после цветения

Куст винограда низкорослый хорошо и быстро плетется. Лозы коричневого цвета, листья винограда трехлопастные резные. Грозди крупные, плотные, конической формы. Вес одной грозди достигает 600 грамм. Ягоды крупные, вытянутые зеленого цвета с желтым оттенком. Мякоть ягод плотная, ароматная и сочная. Кожица тонкая, сладковатого вкуса.

Характерная особенность сорта — это раннее созревание плодов. Уже через 106 дней можно лакомится этим прекрасными ягодами.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Куст средней силы роста, но несмотря на это, приносит богатый урожай.

Первый урожай Тимур дает на второй год

Куст винограда Тимур обычно прививают к более сильным сортам. Он хорошо сопротивляется таким заболеваниям, как оидиум и милдью. Иногда на листьях может появляться клещ зудень, но он не особо опасен. Куст выдерживает морозы до -25 градусов. Кисти отлично хранятся и транспортируются. Розовому Тимуру на созревание требуется больше времени, он созревает за 120 дней. Его урожайность меньше, но он так же хорошо сопротивляется болезням и хранится.

Положительные черты белого Тимура

  • ранний сорт;
  • большая урожайность;
  • сопротивляемость заболеваниям;
  • тонкая кожица и приятный мускатный вкус ягод;
  • морозостойкость;
  • транспортабельность;
  • приживается на любой земле.
  • куст с недостаточной силой роста;
  • на влажных почвах ягоды приобретают водянистый вкус.

Тимур розовый на кусте

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Положительные черты розового Тимура

  • относительно раннее созревание ягод;
  • крупные ягоды;
  • морозостойкость;
  • сопротивляемость грибку;
  • транспортабельность.
  • кожица достаточно плотная;
  • способность засыхать на ветке;
  • подвержен клещу.

Черенок быстро принимается и уже спустя 2-3 года приносит первые плоды. Урожайность очень высокая.

Черенки Тимура легко укореняются

Ниже представлено описание положительных черт Тимура в целом:

  1. Высокая урожайность обусловлена тем, что виноград имеет цветки и мужского и женского рода.
  2. Грозди хорошо и долго сохраняет товарный вид. Если виноград нормировать на 25 — 30 глазков, то он будет давать более крупные грозди.
  3. Отлично приживается на быстро растущих кустах других сортов.
  4. Если куст формировать, как низкорослый, то в ягодах содержание сахара увеличивается на 25%.

Сорт Тимур созревает в августе

Сорт Тимур отличается устойчивостью к болезням — серая гниль и милдью.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Бычий глаз среднеустойчив к милдью, оидиуму и серой гнили, но к корневой филлоксере — нет. Ягоды хорошо противостоят гнилям. Может быть заражен грибковыми инфекциями.

В профилактических целях и для лечения применяют фунгициды местного, а также системного действия.

Обработка ими поверхностная. Опрыскивают 6-8 раз.

Самые распространенные заболевания клубники — пятнистости и гнили. Причем встречается дырчатая пятнистость, бурая, красная и белая пятнистость, а также коккомикоз. Сенсация редко поражается данными заболеваниями, так как имеет невысокую восприимчивость к ним. Если регион выращивания сорта характеризуется частым выпадением осадков и влажным климатом, проводятся профилактические обработки от фитофтороза.

Согласно описанию, у этого вида слабый иммунитет к заболеваниям. Из-за переизбытка влажности в корневой системе развивается бактерии или гниль, что приводит к гибели кустов. Вредители также часто атакуют этот сорт.

Для лечения винограда от вредителей используют химические препараты и фунгициды.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Препараты для опрыскивания:

  • Оксихом;
  • ХОМ;
  • Абига-Пик;
  • Фитоспирин.

Лечение проводят в течение 2-х недель. После опрыскивания растение очищают от пораженных участков.

Профилактика

Лучшей профилактической процедурой для винограда является качественный уход за кустом. Однако если растение уже подверглось начальной стадии заболевания, то его опрыскивают не сильно вредными препаратами, например, Фитосперином.

Виноград Бычий глаз: столовый сорт с высокой урожайностью

Крупноплодный виноград Страшенский

Редкие и лучшие сорта винограда

Для начинающих садоводов вырастить сорт винограда Сенсация не станет сложным делом. А получить в подарок за уход вкусные и сладкие ягоды всегда приятно. У сорта так много положительного, что популярности гибриду не занимать. Виноград Сенсация можно встретить на небольших плантациях и в фермерских хозяйствах, выращивающих ягоды на продажу.

История выведения

Не всегда селекцией садовых культур занимаются ученые. Любят экспериментировать и садоводы-любители. Так и сорт винограда Сенсация — плод опыта виноградаря с большим стажем В. Капелюшного.

На своей плантации любитель вывел виноград Сенсация еще в прошлом веке, скрещивая сорта Талисман и Ризамат. Результат получился действительно сенсационным.

Кроме отличных вкусовых качеств, отмечают и много положительных характеристик у культуры.

Описание сорта

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Столового назначения виноград отличается:

  • сильнорослостью побегов;
  • декоративностью резных листьев ярко-зеленого цвета;
  • цветом длинных, похожих на дамские пальчики ягод, от желтоватого до розоватого;
  • весом крупных плодов до 16-30 грамм, а гроздьев от 700 грамм до 1 килограмма;
  • пышными гроздями конусовидной или цилиндрической формы;
  • сладким вкусом с ароматом муската.

В описание ягод нельзя не включить неповторимый аромат плодов, мясистость и сочность мякоти. Часто путают сорт Сенсация с районированным в южных областях виноградом Сенсо или Бычий глаз с темно-фиолетовыми ягодами. Отличается сорт любительской селекции от западноевропейского аналога сроками созревания. Те вызревают позднее, да и к морозам неустойчивы.

Плюсы и минусы

Среди преимуществ винограда Сенсация, по сравнению с другими видами культуры, выделяют то, что кусты:

  • прекрасно переносят морозы в 24-25 градусов;
  • редко болеют основными инфекциями;
  • размножаются укоренением черенков;
  • дают хорошие урожаи.
Предлагаем ознакомиться  Как вывести паразитов из организма в домашних условиях народными средствами и лекарствами

Характеристика сорта

Описание плода

Исходя из описания винограда сорта Сенсация, с которым мы с вами познакомились, можно дать его обобщённую характеристику, сведя вместе его достоинства и недостатки. Конечно же, число достоинств будет гораздо больше, но ничего в мире нет идеального. Так, к числу явных преимуществ Сенсации относятся:

  • отличный вкус ягод;
  • привлекательный внешний вид;
  • однородность плодов в грозди по размеру, то есть отсутствие так называемого «горошения»: мелких и невзрачных ягод;
  • длительная сохранность урожая, в том числе и на кустах;
  • высокая транспортабельность урожая;
  • сверхраннее созревание;
  • очень высокая урожайность;
  • обоеполость цветков, не требующая наличия по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в качестве опылителя;
  • устойчивость урожая к проливным и затяжным дождям: отсутствие растрескивания ягод в условиях переменной влажности;
  • высокая морозостойкость, позволяющая кустам даже в северных регионах зимовать под лёгким укрытием;
  • хорошая укореняемость черенков (до 80%), позволяющая легко размножать виноград;
  • устойчивость к основным заболеваниям виноградных растений.

Однако заявленная автором высокая устойчивость к грибным заболеваниям пока подтвердилась лишь отчасти. Многочисленные обладатели винограда сорта Сенсация почти единодушно отмечают очень слабую поражаемость милдью, а вот насчёт устойчивости к оидиуму и серой гнили, а также к опаснейшему вредителю виноградника — филлоксере — пока не пришли к единому мнению: можно сказать, что этот вопрос до сих пор находится в стадии изучения.

Явных недостатков сорта Сенсация замечено совсем немного (отношение к филлоксере оставим пока за скобками).

Недостатками виноградари считают:

  • ухудшение качества ягод в случае больших урожаев;
  • до сих пор не очень проработанный вопрос о зимовке: есть мнение, что, выдерживая заявленную температуру с точки зрения обмерзания, кусты в сильные морозы пересыхают от потери внутренней влаги.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Что касается морозов, замечено, что неукрытые кусты остаются живыми после суровой зимы, но долго болеют и не дают хорошего урожая. Несмотря на заявленную автором устойчивость к низким температурам, куст на зиму в средней зоне и северных регионах обязательно надо укрывать. При сильных морозах из лозы сублимируется влага, что плохо влияет на куст в целом.

Несмотря на отмеченные недостатки, следует признать, что Сенсация является одним из наиболее востребованных сортов винограда, выращиваемых как на дачных участках, так и в промышленных масштабах. Сорт не является слишком капризным, способен расти и в южных регионах, и в районах с холодным и влажным климатом. Сенсация нашла своих поклонников даже на территориях Сибири и Дальнего Востока.

Сенсация находится в категории культур со средним сроком плодоношения. Растение начинает радовать хозяина урожаем в середине «земляничного» сезона. Произрастая в открытом грунте, плоды появляются на кустиках в первой половине июня. Период плодоношения клубники растянутый, во время которого на кустике можно заметить спелые ягоды, зеленые, цветы и закладку новых завязей.

Формирование цветоносов происходит в большом количестве. Очень длинные и расположены немного ниже листьев, которые защищают их от воздействия факторов окружающей среды. Тяжесть ягод тянет их к земле, благодаря чему меняется их месторасположение.

В цветках находится большое количество пыльцы. Сенсация способна к самоопылению. Это позволяет получить стабильную производительность новых плодов, имеющих прекрасный товарный вид.

Собираемые плоды клубники характеризуются однородным окрасом. Имеют округло-коническую форму. Ягодки остаются среднего размера до самого конца плодоношения, практически не мельчают.

Спелые ягоды покрыты ярко-красной кожицей. На одном кустике созревают плоды с розовым, красным или оранжевым оттенком. На блестящей поверхности клубники видны мелкие семена, которые не слишком углублены в мякоть. Внутри мякоть светлая, сочная, плотная и одновременно мягкая.

Селекционеры, выведшие сорт, указывают на хорошую устойчивость к засухам и затяжным зимним холодам. Без проблем выращивается на тяжелых почвах и не требует особого ухода. При выращивании клубники применяются стандартные агротехнические приемы. Обязательное включение подкормок с высоким содержанием магния.

К основным характеристикам сорта относят:

  1. Выносит зимы с морозами до -24 0С.
  2. Спелые ягоды не осыпаются с куста, не мельчают.
  3. Ранний срок созревания.
  4. Самоопыляемость.
  5. Легко размножается черенкованием.
  6. Высокая урожайность и крупноплодность.
  7. Вкус плодов — сладкий.
  8. Назначение — столовое.
  9. Окрас спелых плодов — желтый с бледно-розовым оттенком.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Несмотря на заявленную морозоустойчивость, лоза нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Сенсация хорошо переносит перепады температур летом, требует дополнительных поливов в период набора бутонов, но в то же время погибает на сильно заболоченных почвах.

Назначение

Из-за сладкого сочного вкуса спелого винограда плоды Сенсации употребляют в пищу в свежем виде. Назначение сорта — столовое, из винограда делают соки, компоты, изюм.

Время созревания

https://www.youtube.com/watch?v=https:z9wCuuVPvE8

Вегетационный период Сенсации составляет всего 90-100 дней. Этот сорт относят к сверхранним сортам. В августе начинается сбор созревших гроздей. Виноград не склонен к осыпанию, сбор можно продолжать на протяжении 10 дней.

Вкусовые качества

Спелый виноград сорта Сенсация отличается сладким нежным вкусом и легким мускусным ароматом. Кожица средней плотности, виноград очень сочный, без терпкости во вкусе.

Морозоустойчивость

Сенсация способна переносить морозные зимы с температурой окружающей среды до -24 0С. Для современных сортов это средний уровень морозостойкости. В регионах с холодными малоснежными зимами требуется закрывать лозу на зиму агроволокном, еловым лапником или прикапывать в землю.

Гроздь

Из-за большого веса спелых гроздей лозу обязательно подвязывать и крепить к опоре. Форма грозди — коническая. Вес одной кисти колеблется от 1 килограмма до 2 килограмм. Чтобы виноград не мельчал, в начале периода цветения лишние грозди обрывают.

Сенсация формирует ягоды большого размера, весом до 35 грамм, вытянутой формы. Относится к пальчиковым сортам.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

На заметку! Гибрид принадлежит к сортам, не склонным к горошению и раннему осыпанию. Спелые ягоды хранятся на кусте около 2 недель.

Цвет спелого винограда — от желтого до бледно-розового, гребненожка окрашена в красный цвет.

Сорт винограда Бычий глаз имеет среднюю морозоустойчивость (способен вынести до -18°С) и относится к сорту виноградов позднего созревания. Урожайность винограда Бычий глаз высокая.

Описание куста

Согласно описанию, кусты у винограда Бычий глаз рослые, достигают 3-4-х метров в высоту. Цветы распускаются однополые, сорт самоопыляемый. Листья темно-зеленого цвета, крупные, округлой формы.

Описание плода

Плоды, согласно описанию, завязываются крупные, массивные, округлой формы. С одной виноградной грозди можно собрать около 600-800 гр. плодов. Мякоть ягоды сладкая, содержит около 20% сахара. Оставляет кисловатое послевкусие, в большей степени из-за кожуры. Ягоды темно-голубого цвета.

Виноград Бычий глаз (Сенсация): описание сорта, его характеристики и особенности выращивания, фото

Удобрение

Бычий Глаз любит легкий удобренный грунт на возвышенности, где быстро сходит снег и хорошо прогревается почва.

Перед посадкой винограда почву необходимо хорошо взрыхлить и внести необходимые подкормки . Земля должна быть лёгкой и плодородной. Поливать следует только тёплой желательно дождевой водой.

При умеренном поливе ягоды винограда будут тугими и плотными, а грозди могут провисеть на лиане до конца сентября. Виноград сможет расти и плодоносить в разных условиях, только хорошего качества и вкуса ягод можно не ждать. Плоды вырастут мельче и кислее ожидаемых.

  • В первый год посадки саженцев органические удобрения будут просто незаменимы, а также калий и кальций . Важно соблюдать пропорции, иначе листья вырастут неестественно большими, а грозди наоборот мелкими.
  • Фосфор также не менее важен для роста куста . При его нехватке, или полного отсутствия листки становятся красно – фиолетового цвета, засыхают и погибают. Как дополнение к основным удобрениям вносятся древесная зола, конский навоз, птичий помет. Смесь этих компонентов даст лучший эффект.
  • В течение лета виноград подкармливают в основном сернокислым калием . Этот вид удобрения легко растворяется в холодной воде и быстро усваивается растением. Самым надёжным и дешёвым калийным удобрением является древесная зола. В ней содержатся все самые необходимые микроэлементы, которые нужны для роста винограда.

Уход за виноградом

Для полноценного вызревания ягод нужен длительный теплый период и ясная погода.

  • Весной надо особенно постараться, чтобы осенью собрать богатый и вкусный урожай. Ранней весной начинают постепенно открывать кусты виноградника. Обрезку лозы весной производить не стоит, растение начинает болеть, а иногда погибает. Поэтому обрезать нужно осенью перед укрытием на зимовку.
  • Полностью открывать ветки весной не рекомендуется. После зимовки лоза слабая и не готова к резким перепадам температуры. Когда растения немного акклиматизируются, их необходимо подвязать к опорам для полной просушки.
  • Лёгкие весенние заморозки Бычьему глазу не страшны, поскольку почки распускаются поздно и не все сразу. После раскрытия кустов осмотрите все ветки, если есть повреждения, или появились лишние наросты их нужно все срезать. Повреждённые места замазать садовым варом.
  • Кустам, которые подверглись повреждениям и прошли обработку, излишняя влага может навредить. Поэтому поливку нужно производить реже в течение всего летнего периода, подкормку также следует сократить.
  • Сорт отлично подходит для прививания.

Уход за виноградником требуется не только в весенний период, но и в течение всего летнего периода. За сезон нужно несколько раз рыхлить почву возле корня и не допускать зарастания сорняками.

Для лучшего мульчирования почвы добавить солому, опилки, торф. Чтобы грозди полноценно и качественно развиваться верхние побеги удаляются вместе с листьями. За две недели до сбора урожая старую листву над гроздями удалить и под ними удалить.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

С точки зрения общих принципов посадки и выращивания, Сенсация ничем не отличается от большинства сортов винограда. Некоторые особенности связаны с необходимостью сдерживания роста побегов и лишней нагруженностью их урожаем. Сорт хорошо размножается черенками (их укореняемость близка к 80%), но может быть и привит на другие сорта.

Хотя куст и характеризуется высокой силой роста, специалисты не настаивают на том, чтобы расстояние до соседних кустов было слишком большим, можно уложиться и в 1,5–2 метра. Этот факт делает Сенсацию весьма привлекательным сортом даже для владельцев небольших по площади дачных участков. Большой плюс к этому добавляет и самоплодность сорта. Следовательно, для личных нужд на даче можно вообще посадить всего один куст Сенсации и больше не думать о виноградных посадках.

Предлагаем ознакомиться  Чёрная тля на огурцах: как бороться с помощью химических и народных средств

Как и любой виноград, Сенсация лучше всего будет расти на чернозёмных почвах, но подойдут и любые другие типы, только их надо правильно подготовить. В слишком кислую почву добавить извести, в слишком глинистую — песка, в любую почву — побольше перегноя, древесной золы, немного минеральных удобрений и всё хорошо перекопать. Это об участке вокруг будущего куста, примерно на 2 метра в каждую сторону. И лишь потом рыть посадочную яму.

Посадочная яма

Посадочная яма копается как и для фруктовых деревьев, но заполнение её для посадки винограда немного своеобразное: дренаж на дне обязателен

Лучший срок посадки — вторая половина апреля, но на юге можно сажать и в октябре. Таким образом, в большинстве регионов яму надо рыть предыдущей осенью, а на юге — летом, за 1–2 месяца до посадки винограда. Размер посадочной ямы для Сенсации стандартный, от 80 см во всех измерениях. На глинистых почвах в яме обязательно должен быть помещён дренаж, состоящий из слоя в 10–15 см битого кирпича или щебёнки любой фракции.

В особо засушливых районах в яму надо провести до дна вертикальную толстую трубу для полива куста в первые 2–3 года его жизни. Сажают виноград глубоко, но в чистую почву, свободную от удобрений. А значит, на слой дренажа надо насыпать слой удобренной почвы: её готовят из плодородного слоя, смешивая его с перегноем, золой и комплексными минеральными удобрениями.

Сенсация заявлена как обладающая повышенной устойчивостью к грибным болезням, но нельзя отказываться от периодических профилактических опрыскиваний от милдью, оидиума и серой гнили. Надёжнее всего сразу после открытия кустов от зимней спячки обработать лозы раствором железного купороса, а при малейших признаках беды в период вегетации — бордоской жидкостью.

Что касается обрезки, надо помнить, что для каждого сорта винограда оптимальна своя схема. Ранневесенняя обрезка должна быть косметической, с удалением сухих и явно лишних побегов. Основная работа по формированию куста проводится летом и заключается в выламывании лишних отрастающих побегов, пока они ещё совсем маленькие и зелёные.

В таком случае легко будет разобраться с кустом осенью, перед укрытием лоз на зиму. Осенняя обрезка — самая ответственная. В это время побеги укорачивают, отсекая невызревшие участки, а также куски, для каждого сорта своего размера. На кустах Сенсации укорачивание проводится на уровне 6‑8 почек, но на ряде побегов можно оставлять всего 2–3 штуки. Наиболее приемлемая форма куста для этого сорта винограда — веерная.

Виноградник весной

Настоящий виноградник всегда хорошо обихожен: прочные шпалеры, круги для полива, хорошо обрезанные кусты

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

После осенней обрезки лозы снимают со шпалер и накрывают лёгкими материалами, оптимально — еловым или сосновым лапником: он ещё и от мышей защитит. Освобождать кусты от укрытия надо весной, примерно в конце марта, с наступлением первых погожих дней.

Высадка в почву

Растение нуждается в большом количестве света, перед посадкой выбирается незатененное место. Перед высадкой проверяется корневая система на наличие заболеваний или повреждений. Почву перед посадкой готовят заранее — она должна быть легкой и питательной.

Уход за растением

Виноград Бычий глаз нуждается в таком же уходе, как и любой другой сорт. Однако его отличие заключается в том, что, помимо всего остального, сорту необходима обрезка в весенний период и прививки.

Удобрение

Полив для Бычьего Глаза нужен умеренный, чтобы избежать заражения болезнями. Прцедура проводится несколько раз в неделю. Дальше по мере роста полив сокращают. Во время распускания цветов Бычий Глаз не поливают 2-3 дня.

Сроки и выбор места

Сенсация любит свет, поэтому высаживается на участке под прямыми солнечными лучами. Легко переносит полутень и соседствует с плодовыми деревьями. Большую часть дня кустики находятся под прямыми солнечными лучами, а остальное время в полутени.

Посадочный материал

Молодые ростки, предназначенные для высадки, имеют закрытую корневую систему. Материал покупается в специализированных магазинах или хозяйствах, занимающихся разведением различных культур. Ростки клубники для посадки должны быть крепкими и здоровыми.

Процесс посадки

Если выдерживать между кустиками расстояние в 40 см, на 1 кв. м получится по 4 культуры. Данный подход позволяет получить незагущенные посадки. Это позволяет саженцам получать достаточно света и хорошо проветриваться.

После этого в грунт вносится удобрение. Клубника предпочитает торф, компост или навоз. В последнем случае навоз должен быть перепревшим. Приветствуется также комплексное удобрение без содержания хлора.

Удобрение

Сорт винограда Бычий глаз: описание, уход и отзывы, фото

Сажают бычий глаз не в теневое место с ориентацией на юг, где быстро сходит снег, и прогревается грунт. Желательно, чтобы почва была легкая и удобренная. Рекомендуется умеренный полив, тогда грозди будут плотные.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Урожай может долго висеть не тронутым осами на лозе.

Ягоды в грозди овальные (иногда удлиненные), одинаковые, большие, темно-синие с густым и легко стираемым пруином. Имеют мясистую, нежную и сочную мякоть, которая слегка хрустит. Кожица легко рвется, средней плотности. Описать вкусовые качества можно как нежные, освежающие, сорт имеет легкий аромат.

Виноград Бычий глаз транспортабельный на дальние расстояния и зачастую его выращивают в коммерческих целях. Описание морозоустойчивости. Бычиму глазу не страшны ранневесенние заморозки, потому что почки раскрываются неодновременно и поздно. Кусты выдерживают снижение температуры до -18 °С. Является укрывным.

Чтобы виноград радовал богатым урожаем, его нужно правильно посадить. Оптимальным способом является прививание черенка к сильнорослому винограду другого сорта. Так увеличивается его сила и качество урожая. Другой способ — посадка саженца. Высаживать саженцы можно и осенью и весной. Высаживание саженцев весной можно начинать с первых теплых денечков месяца марта вплоть до лета.

Тимур требует укрытия на зиму

Существует несколько основных правил ухода за виноградом этого сорта:

  1. Виноград требует регулярного полива. Особенно во времена засухи надо следить, чтобы почва была увлажнена.
  2. Вокруг куста нужно положить опилки или мох. После каждого полива почву надо мульчировать.
  3. Регулярно производить обрезку куста на 25 -30 глазков. Это улучшит его плодоношение.
  4. Тимур обязательно нужно укрывать на зиму.
  5. Он нуждается в органических и минеральных удобрениях. Удобрять нужно регулярно, но не перенасыщать его азотными прикормками.
  6. Перед цветением и после куст нуждается в опрыскивании.

Процесс посадки

Виноград Бычий глаз теплолюбивый. Сажают бычий глаз не в теневое место с ориентацией на юг, где быстро сходит снег, и прогревается грунт. Желательно, чтобы почва была легкая и удобренная. Рекомендуется умеренный полив, тогда грозди будут плотные.

Урожай может долго висеть не тронутым осами на лозе.

Виноград Бычий глаз транспортабельный на дальние расстояния и зачастую его выращивают в коммерческих целях.Описание морозоустойчивости. Бычиму глазу не страшны ранневесенние заморозки, потому что почки раскрываются неодновременно и поздно. Кусты выдерживают снижение температуры до -18 °С. Является укрывным.

Большое значение имеет полив и подготовка кустиков к зимовке.

Полив и подкормки

Особенности насыщения грунта влагой:

  1. Работы по поливу проводятся в утреннее время.
  2. Грунт пропитывается на глубину 25 см.
  3. На 1 кв. м во время цветения Сенсации уходит от 20 до 25 л.
  4. В период продолжительного выпадения осадков кустики накрываются легкой пленкой.

При внесении удобрений соблюдаются следующие нормы:

  1. Обязательное наличие магния. При помощи данного элемента происходит образование хлорофилла. Культура больше всего нуждается в нем в момент цветения. Магний участвует в образовании корневой системы и развитии листьев.
  2. Калий. В отличие от магния важно не переусердствовать с внесением калия.
  3. Сульфат магния. Выступает в качестве подкормки.

Зимовка

Для успешного перенесения зимних холодов используется агроволокно. Его структура позволяет растению дышать, избегая застоя влаги. При этом тонкий материал не пропускает холод к кустикам.

Добиться богатого урожая винограда на своем приусадебном участке можно только при помощи регулярного ухода за растениями.

Режим полива

Виноград Сенсации требователен к поливу и плохо переносит засуху. Особенно важно поливать растение в период цветения и образования завязей. Орошение осуществляют строго под корень, для лучшего проникновения жидкости в почву делают небольшие канавки в приствольном пространстве на расстоянии 20 сантиметров от ствола. В среднем полив лозы производят 1-2 раза в неделю, количество необходимой жидкости составляет 20-30 литров в зависимости от возраста лозы.

Подкормка

Для полноценного роста виноградной лозе необходимо внесение минеральных и органических удобрений, особенно важен растению калий, фосфор и цинк.

Из органики используют чернозем и перегной, но основной акцент в комплексе дополнительного питания следует сделать на внесение минеральных веществ.

Обрезка

Первая обрезка лозе потребуется уже на второй год жизни. Обрезка Сенсации производится на уровне 6-8 глазков. Лозу формируют по веерному типу. Важно удалить полностью отмершие и заболевшие ветки.

Подвязка

Масса гроздей созревшего винограда существенна, к тому же на одном растении вызревает до 40 таких кистей. Стебель под тяжестью урожая может проломиться. Виноград необходимо подвязывать и крепить к опорам. Практикуют горизонтальное формирование и подвязку Сенсации.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорт заявлен как морозоустойчивый, рекомендуется закрывать лозу на зиму дополнительным укрывным материалом или прикапывать. Сначала растение обрезают, удаляют сухие ветки, обрабатывают лозу фунгицидами.

Защита от птиц и ос

Осы просто сходят с ума от спелых ягод и нападают на виноградные плантации Сенсации, качество урожая значительно снижается. По неосторожности можно съесть ягоду, внутри которой спряталась оса, особенно опасно это для детей. Птицы склевывают ягоды, урожай может быть сокращен в два раза.

Виноград бычий глаз: описание сорта и особенности ухода за ним

Для отпугивания птиц используют вертушки-шуршалки, а для борьбы с осами на грозди винограда надевают специфические мешочки из сетки или марли.

Check Also

Что посадить рядом с тюльпанами

Содержание1 Общие правила формирования цветника или клумбы1.1 Сочетание видов1.2 Задержка цветения1.3 Высадить дорожкой1.4 Задержка цветения1.5 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector